●営業部門（食肉の卸売）
鳥取・米子・岡山・大阪・神戸に営業所があり、鳥取県産精肉（和牛・交雑牛・ホルス牛・豚・鶏・地鶏　他）、国産牛（和牛・交雑牛・ホルス牛）国産豚、国産鶏、合鴨、ラム、マトン、馬肉他、輸入ビーフ、輸入ポーク、輸入ブロイラー（各種銘柄　牛・豚・鶏）等の販売を行っている。
納品先は、焼肉店・ホテル・レストラン・居酒屋・加工会社・精肉店・量販店他で、配送エリアは鳥取県全域・島根県東部・岡山県・兵庫県・大阪府等である。また、台湾などに輸出も行っている。

●店舗運営部門（食肉・惣菜・加工品の販売）
鳥取市に「お肉のはなふさ賀露本店」、米子市に「花房精肉店」があり、鳥取和牛をはじめ県内産食肉・惣菜・加工品の販売を行っている。

生産者と語り合いながら生まれたあっさりと溶ける霜降りのオリジナルブランド牛「万葉牛」や、全国の生産者と会い目利きして選び抜いた長期肥育セレクト和牛「花乃牛」は弊社独自の商品であり、鳥取県内をはじめ、関西関東地方を中心に販売を行っている。A4～5の厳選された鳥取和牛取り扱いは県内一です。はなふさは県内の美味しい和牛だけではなく、全国の信頼できる生産者の美味しい肉を数多く知る肉のスペシャリストです。
また、2020年に経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されています。

仕事のやりがい

生産者と想いを分かち合い、その厳選されたお肉を最高の品質で流通まで行い、お客様が美味しいといってお肉を食べられいる姿を見るのが最高の瞬間であり、一番のやりがいです。

求める人材

●明るく大きな声で元気な挨拶ができる人
○礼儀・マナー・TPOをわきまえた常識的な行動ができる人
●チームワークやコミュニケーションが上手に取れる人
○IJUターン就職希望者大歓迎

とにかく体力に自信があり、元気で明るい人材を募集しています。