大山ハム株式会社

自然豊かな大山の麓にて、
お客さまからの信頼を礎に、
"安心"と"おいしさ"を創造する。

事業所の紹介

令和４年新設の大山工場（伯耆町）
熟成製品など付加価値の高い製品を製造

昭和29年、米子の地にて創業以来、当社はハム・ソーセージなどの食肉加工製品を中心に、安心・安全で高品質な製品づくりに取り組んでいます。平成28年9月にはエア・ウォーターグループの一員となり、さらなる成長を目指して歩みを進めています。令和4年に大山工場を新設し、現在は米子工場・大山工場の2拠点で生産を行っています。営業拠点は全国に6か所を展開し、全国のお客様に"おいしいさ"をお届けしています。
これからも原料・製法・品質にこだわり、決して手間を惜しむことなく"ものづくり"に努めてまいります。

令和４年新設の大山工場（伯耆町）
熟成製品など付加価値の高い製品を製造

我が社の注目ポイント自社自慢・オンリーワン技術・製品等紹介、各種表彰等

創業以来ドイツの食肉マイスター招聘や社員の派遣を通じて、本場の技術を学び製品づくりに活かしてきました。平成17年からドイツ農業協会（DLG）主催国際品質競技会に出品し毎年金賞を受賞。平成25年には10年間優秀な成績を収めた企業に贈られるシルバー賞も獲得しました。
近年は一人ひとりが輝き働きやすい環境づくりに注力し、年間休日121日、結婚後も育児・介護との両立ができるよう支援、男性の育児休業実績もあります。
確定拠出年金や持株会制度（グループ企業）など制度も充実しています。

本場ドイツでも認められたおいしさ。ＤＬＧ受賞商品を含むギフトセット。

糸巻き作業：型崩れを防ぐためと旨みを逃がさないよう、しっかりと糸で締めます。

中海アダプトプログラム活動
年3回、中海周辺の美化清掃活動に取り組んでいます。

先輩からのメッセージ

仕事のやりがいや魅力はここです！

＊志望動機
生まれ育った地域に貢献し、地元で愛されている商品の生産に携わりたいとの思いからです。
＊働いてよかったこと
心を込めて作った商品がスーパーなど店頭に並んでいるのを見たり、周りの人から「おいしい！」と言ってもらえることに、やりがいを感じます。

2022年入社 大山工場　大塚さん

こんな人材を求めています！

＊人と協力して物事を進めることができる
＊手先が器用で細やかな違いに気づくほうだ
＊食べることが大好き
＊「おいしいね」「ありがとう」と言われると嬉しくなる
食べた人がみんな幸せになる！そんな製品を私たちと一緒につくり、そして社会の発展に貢献しませんか。