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宿泊業・飲食サービス業/飲食店

有限会社舶来フード

創業49年。鳥取・島根(米子・安来)で地域の皆様に愛される5店舗を運営

Book1

事業所の紹介

すべての店舗は安心安全をモットーに運営しています。
5店舗すべてが専門店として営業しており、ステーキハンバーグ・ステーキを主としたレストラン、とんかつ専門店(2店)、イタリアン、和風レストランです。
いろいろなジャンルの飲食店を学ぶことができます。
舶来屋のブランドをスタートさせてから28年、変わらぬ味を守り続けてきました。
とんかつ繁昌亭も豚肉にこだわり、熟成ロース肉はオープン当時からの人気商品。
ペントラマンマは米子の中心に位置し、イタリアの雰囲気のままお食事が楽しめます。
中海の郷は古民家を使い、昔の田舎の気分でそばや名物どじょうが味わえます。

我が社の注目ポイント自社自慢・オンリーワン技術・製品等紹介、各種表彰等

専門店を5店舗展開。店舗ごとに異なるメニュー。
長きにわたり地域のお客様に愛されるお店として営業しています。
<舶来屋> 牛肉100%ハンバーグ、ステーキ専門店
<とんかつ繁昌亭> こだわりの豚肉、ご飯のとんかつ専門店を2店
<ペントラ・マンマ> ピザ釜を配置したイタリアン
<中海の郷> 明治の古民家を改装し、出雲そば、どじょう他を提供

Hakuraiya

牛肉100%のこだわりハンバーグを提供して27年

Hanjoutei

奥出雲SPSポークを使用し、肉の旨味を熟成させることによって引き出し、米子市内では人気のとんかつ店

Pentolamamma

イタリアを味わっていただきたいという思いから、内装もトスカーナ地方をイメージし作られています

先輩からのメッセージ

仕事のやりがいや魅力はここです!

高校新卒として勤務しています。初めは仕事を一つ一つ覚えることも大変でしたが、そんな私にいつも寄り添ってくれる先輩たちのおかげで、自信を持って動けるようになりました。
大切なことはお客様一人一人との関わりを築くこと。技術と経験で自分自身を高めていける素敵な仕事です。

2019年 曾田

こんな人材を求めています!

人に喜んでもらえると嬉しい人。
明るく元気にあいさつができるかた。
コミュニケーションスキルを上げたいかた。
自身が人として成長していきたいかた。

Book1
企業DATA
代表者 職名 代表取締役
氏名 門脇俊伸
住所 692-0024
島根県安来市島田町427-1
創業 創業 昭和48年
法人設立 平成5年
年商
資本金 300万円
従業員数 企業全体 100人
支社・支店・
営業所等
・ 舶来屋
・ とんかつ繁昌亭(新開店・道笑町店)
・ ペントラ・マンマ
・ 中海の郷
職種 総合職、一般職
勤務時間 9:00~18:00、12:00~21:00、14:00~23:00 等
シフト勤務
休憩時間:60分
残業月平均時間:10時間
休日・休暇 毎週火曜日
週休2日制
初任給 総合職 183,000円、一般職 156,000円(専門学校卒の場合)
諸手当 通勤手当
昇給 年1回
賞与 年1回
定年 60歳
再雇用あり
退職金 退職金共済
福利厚生
(各種保険等)
雇用、労災、健康、厚生
研修制度 入社後、3~5日程度あり
その後、月1回社員研修会あり
新卒採用実績
(過去3年間)
2017年 1名(専門卒 1名)
2018年 3名(専門卒 2名、高卒 1名)
2019年 3名(大卒 1名、高卒 2名)
新卒離職者数
(過去3年間)
新卒採用学校 松江調理専門学校
鳥取短期大学
県立米子南高等学校
島根県立松江商業高等学校
花園大学
お問い合せ先・応募方法等
人事担当 職名 専務取締役
氏名 門脇真由子
電話番号 0854-23-8800
FAX 0854-22-3893
E-mail hakurai@ec2.technowave.ne.jp
ホームページ https://hakuraifood.jp/
応募方法 応募書類を送付
応募書類 履歴書
卒業見込証明書(在校生の場合)
選考方法 筆記試験:常識、作文(当日題目)
面接試験:有り
書類選考:有り

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