宿泊業・飲食サービス業/飲食店
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株式会社すし弁慶
なんでも挑戦できる会社！
山陰の飲食店の中ではハイレベルの福利厚生と高収入！
会長・社長が女性で働きやすい職場環境を目指しています。
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事業所の紹介
回転すし北海道駅南店の外観写真です。
昭和54年12月に創業し、令和5年11月から46期になりました。山陰両県に6店舗を構え、常に年間来店客数80万人を誇っています。当社の加工場(セントラルキッチン)から当日仕入れた魚を新鮮なうちに全店に自社供給し『新鮮！デカネタ！』は勿論、よりお客様にご満足頂く商品の提供に努力しています。
回転すし北海道駅南店の外観写真です。
我が社の注目ポイント自社自慢・オンリーワン技術・製品等紹介、各種表彰等
IT化,機械化を駆使し、作業効率と生産性を高めています。お客様には原価の高い商品を安くご提供させて頂いています。味の決め手はズバリ舎利。各地域の高品質な米を仕入れ、合わせ酢も当社オリジナルブレンドを使用。そのこだわりはデザートに至るまで手を抜かず、原料をオリジナルで作ったソフトクリームは当社の自信作です。
【大山プレミアムソフト(190円)】
2023年も、モンドセレクションで金賞を受賞しました。
今や当社の人気商品です。
【〈極上〉中トロ(490円)】 定番の中トロです。これが当社の金看板。高原価、お値打ち価格でご提供しています。
【超〈特製〉厚焼玉子(190円)】
自家製の厚焼玉子。島根県産の赤玉卵を使用。オリゴ糖と高級アカシアハチミツを使い、すっきりとした甘さに仕上げ、好評を頂いています。また焼きたてのふわふわ感は格別です。
先輩からのメッセージ
仕事のやりがいや魅力はここです！
私は小さい頃から、接客の仕事に興味がありました。高校3年の夏休みに企業見学の機会があり、多数の企業を訪問した際、この会社の従業員の皆さんが一番楽しそうに仕事をしておられて、ここしかないと思い入社しました。
仕事をしていてとてもやりがいを感じるのは、お客様から「ありがとう」や「ごちそうさま」といったあたたかい言葉をかけていただいた時です。そのお陰で仕事に対するモチベーションを高く持つ事ができています。
まだまだ勉強の毎日ですが、熱心に指導してくださる先輩方に感謝し成長していきたいと思います。
令和5年4月3日入社 回転すし北海道駅南店勤務 川上 拓斗
こんな人材を求めています！
挨拶、返事がしっかりでき、人と接する事が大好きな方。
外食産業に興味があり、ポジティブ思考が出来る方大歓迎！
| 代表者 | 職名 | 代表取締役 会長 |
| 氏名 | 渡部 幸子 | |
| 住所 | 683-0064 鳥取県米子市道笑町4丁目205 |
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| 創業 | 昭和54年12月19日 | |
| 年商 | 決算月 10月 令和5年10月決算 実績 17億4900万円 令和6年10月決算 予定 18億6100万円 |
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| 資本金 | 1,000万円 | |
| 従業員数 | 330名…令和6年10月1日現在 (正社員・パート・パート学生・アルバイト含む) |
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| 支社・支店・ 営業所等 |
【米子市】 セントラルキッチン すし弁慶 道笑町店 回転すし北海道 皆生店 【倉吉市】 回転すし北海道 河北店 【鳥取市】 回転すし北海道 湖山店 回転すし北海道 駅南店 【島根県松江市】 回転すし北海道 学園通り店 |
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| 職種 | 店長候補 | |
| 勤務時間 | 10：00～22：45の間の8時間勤務 (1ヶ月毎の変形勤務…店長が月前半・後半でシフトを組む) ※35ｈ/月の残業あり |
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| 休日・休暇 | 完全週休2日制 (月～金の間で2日間…※土・日のいずれか1回/月で取得できる) 1/1、1/2 |
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| 初任給 | ＜大学新卒者（22歳）＞ 総支給額 288,739円 （基本給：183,000円） ※残業手当(35ｈ/月)他、諸手当含む。 |
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| 諸手当 | ・職能級ランクアップ奨励金7,000円 ※入社6ヶ月間は奨励金として7,000円を付ける ※検定試験で職能級の等級が上がれば随時職能手当も上がる ・店舗手当 16,000円 ・食事手当 500円/１食 ・交通費 140円〜/1日 ※残業は35ｈ/月位で 57,659円 |
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| 昇給 | 毎年4月 入社2年目は4,000円アップ |
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| 賞与 | 年2回 会社の業績に応じ、年合計で基本給の約2～3.5月分 ※但し入社して初めの賞与は寸志程度 |
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| 定年 | 65歳 | |
| 退職金 | 当社規定により支給 | |
| 福利厚生 （各種保険等） |
健康保険・厚生年金保険・雇用保険 有給休暇・育児介護休暇及び休業・慶弔休暇 はぐくみ企業年金（任意加入） |
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| 研修制度 | 入社後 5日間 社内研修 他に適時 社内及び社外研修(リモート)有り |
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| 新卒採用実績 （過去3年間） |
2022年4月 3名（高校） 2023年4月 2名（高校） 2024年4月 0名 |
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| 新卒離職者数 (過去3年間) |
2022年4月 1名（高校） 2023年4月 0名 2024年4月 0名 |
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| 新卒採用学校 | 鳥取県立鳥取商業高等学校 鳥取県立倉吉総合産業高等学校 鳥取県立米子高等学校 鳥取県立鳥取湖陵高等学校 鳥取県立琴の浦高等特別支援学校 |
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| 平均有給休暇取得日数 | 8.7日 | |
| 人事担当 | 職名 | 事務所所長 |
| 氏名 | 西山 亮太 | |
| 電話番号 | 0859-34-5345 | |
| FAX | 0859-32-9847 | |
| nishiyama@sushibenkei.co.jp | ||
| ホームページ | https://www.sushibenkei.co.jp/ | |
| 応募方法 | 当社HPよりエントリーまたはお電話でのご連絡かメールをください。 追って選考試験日をご連絡します。 |
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| 応募書類 | 卒業見込み証明書 成績証明書 写真付き自筆履歴書 |
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| 選考方法 | 一般常識(国語・社会・英語) 作文・実技試験(試験当日伝えます)・面接 |
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