日本海冷凍魚株式会社

日本海の新鮮なカニをバラエティー豊かに

事業所の紹介

当社は1970年（昭和45年）設立の紅ズワイガニを中心とした食品製造会社です。当社の紅ズワイガニ製品は『ニットー』の愛称で親しまれ全国に向け出荷しています。カニのおいしさを追求する為に原材料はすべて新鮮な100％国産の紅ズワイガニを使用しています。厳しく徹底した基準の衛生管理、そして常に商品の品質向上を推進し続け皆様に最高の味をご提供しています。また『企業は人なり』の精神で優れた技術力と高品質を実現できる『人』を目指します。

我が社の注目ポイント自社自慢・オンリーワン技術・製品等紹介、各種表彰等

当社は鳥取県産業技術センターとの共同事業で生産性の高い凍結融解濃縮技術を開発しました。（特許取得済）。この技術を利用して凍結濃縮カニエキス『カニ汁の素』を商品化しました。この技術は高濃度かつ高品質な濃縮物を得る事が可能であるため、コーヒー、お茶、果汁等幅広い食品原料に活用できます。
情報7daysにかに加工場として出演したこともある、地元でよく知られている会社です

先輩からのメッセージ

仕事のやりがいや魅力はここです！

私は、この会社で冷凍食品の製造に携わっています。入社して4年経った今では自分の部署の仕事のほとんどをこなせる様になりました。高校を卒業し入社した当初は全くの未経験者でしたが、先輩や上司の暖かい指導もあり、仕事への不安もなくのびのびと成長させていただきました。

２０１３年入社 藤谷　拓陽

こんな人材を求めています！

明るく健康でチームワークを大切に出来る人材を求めています。入社後もきめ細かい指導体制や人事制度で社員の育成に力を入れています。